{"id":4432,"date":"2021-12-13T16:45:00","date_gmt":"2021-12-13T15:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/?p=4432"},"modified":"2021-12-24T18:46:36","modified_gmt":"2021-12-24T17:46:36","slug":"consommation-durable-quelles-sont-les-solutions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/2021\/12\/13\/consommation-durable-quelles-sont-les-solutions\/","title":{"rendered":"Consommation durable : Quelles sont les solutions ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#d0efe3\">Un sondage sur les habitudes de consommation a \u00e9t\u00e9 mis en place. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 y r\u00e9pondre, cela ne prendra que 5 minutes ! <a href=\"https:\/\/framaforms.org\/sondage-sur-la-consommation-1622394212\">https:\/\/framaforms.org\/sondage-sur-la-consommation-1622394212<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-light-green-cyan-background-color has-background\" style=\"font-size:25px\"><strong>Voici quelques d\u00e9finitions li\u00e9es \u00e0 la consommation durable:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Agriculture biologique (d\u00e9finition du minist\u00e8re de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation): L&rsquo;agriculture biologique a recours \u00e0 des pratiques de culture et d&rsquo;\u00e9levage soucieuses du respect des \u00e9quilibres naturels. En effet, elle exclut l&rsquo;usage des produits chimiques de synth\u00e8se, des OGM et limite les intrants.<\/li><li>Label \u00e9quitable: Label qui garantit que toutes les personnes ayant particip\u00e9 \u00e0 la fabrication du produit tout le long de la cha\u00eene de fabrication ont \u00e9t\u00e9 pay\u00e9es dignement.<\/li><li>La Doume: Monnaie locale qui ne peut circuler que dans le Puy-de-D\u00f4me. Le but est de revenir au principe d&rsquo;\u00e9change et de favoriser les petits producteurs et commerces locaux.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"836\" src=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/12\/a64cdabd-cfd5-4fef-9eb4-6a08a73f62e9-1024x836.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5033\" srcset=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/12\/a64cdabd-cfd5-4fef-9eb4-6a08a73f62e9-1024x836.jpg 1024w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/12\/a64cdabd-cfd5-4fef-9eb4-6a08a73f62e9-300x245.jpg 300w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/12\/a64cdabd-cfd5-4fef-9eb4-6a08a73f62e9.jpg 1170w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-light-green-cyan-background-color has-background\" style=\"font-size:25px\"><strong>Comment consommer mieux?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">L&rsquo;alimentation durable est de plus en plus un sujet d&rsquo;actualit\u00e9 dans notre soci\u00e9t\u00e9. Depuis quelques ann\u00e9es, on met en place de nouvelles pratiques plus respectueuses de l&rsquo;environnement et de la sant\u00e9 du consommateur. La question d&rsquo;alimentation sans gluten, de r\u00e9duction de viande ou d&rsquo;agriculture biologique revient de plus en plus souvent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#d0efe3\"><strong>Les pesticides:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Le Canada est le premier producteur de bl\u00e9 au monde, cependant son climat n&rsquo;est pas adapt\u00e9e \u00e0 la culture de cette c\u00e9r\u00e9ale. L&rsquo;humidit\u00e9 pr\u00e9sente dans l&rsquo;air emp\u00eache la c\u00e9r\u00e9ale de murir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Les agriculteurs pulv\u00e9risent du glyphosate, un herbicide total dont la pulv\u00e9risation est r\u00e9glement\u00e9e en Europe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Ce produit est r\u00e9pandu quelques jours avant la r\u00e9colte car il tue la plante pour la s\u00e8cher.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Des scientifiques ont d\u00e9couvert que l&rsquo;augmentation de ces derni\u00e8res ann\u00e9es des maladies telles que le cancer ou l&rsquo;autisme est li\u00e9e \u00e0 l&rsquo;augmentation de l&rsquo;utilisation du glyphosate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>L&rsquo;agriculture biologique<\/strong> garantit donc qu&rsquo;aucun produit de synth\u00e8se tel que le glyphosate n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9 \u00e0 la plante ou donn\u00e9 \u00e0 l&rsquo;animal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#d0efe3\"><strong>L&rsquo;\u00e9thique:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Souvent, les produits que l&rsquo;on ach\u00e8te dans les supermarch\u00e9s ne sont pas labellis\u00e9s \u00e9thique&nbsp;: cela ne grantit donc pas que toutes les personnes sur la cha\u00eene de production ont re\u00e7u un salaire convenable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Plusieurs labels garantissent cette \u00e9thique.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"238\" src=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/LogosCommerceEquitable-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4481\" data-full-url=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/LogosCommerceEquitable-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/?attachment_id=4481\" class=\"wp-image-4481\" srcset=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/LogosCommerceEquitable-1.jpg 960w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/LogosCommerceEquitable-1-300x74.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Les diff\u00e9rents labels | source: https:\/\/www.faire-equitable.org\/2018\/10\/18\/se-reperer-dans-la-jungle-des-labels\/<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#d0efe3\"><strong>Le gaspillage:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Plusieurs m\u00e9thodes sont possibles pour limiter voire supprimer le gaspillage alimentaire&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Le compost<\/strong>: Les bact\u00e9ries et vers (lombric) pr\u00e9sents dans ce bac en bois transforment les d\u00e9chets alimentaires. Attention: Il est d\u00e9conseill\u00e9 de mettre les d\u00e9chets animaux (fromage, viande) dans son compost. Cela attire les moucherons et n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire \u00e0 la fabrication du terreau. Il est possible d&rsquo;utiliser ce terreau comme engrais naturel.<\/li><li><strong>Les poules<\/strong>: Elles se nourrissent des d\u00e9chets et en mangeant les coquilles de leurs propres \u0153ufs, elles peuvent en fabriquer de nouveaux. Cependant, les poules ne peuvent pas se nourrir uniquement de d\u00e9chets alimentaires, il faut donc compl\u00e9ter leur alimentation avec du grain.<\/li><li><strong>Le m\u00e9thaniseur<\/strong>: Dans certaines communes, les d\u00e9chets alimentaires sont r\u00e9colt\u00e9s pour les envoyer dans un m\u00e9thaniseur. En fermentant, les l\u00e9gumes d\u00e9gagent un gaz (le m\u00e9thane). Le but du m\u00e9thaniseur est de r\u00e9cup\u00e9rer ce gaz pour le redistribuer dans le r\u00e9seau. Donc oui, avec le m\u00e9thaniseur, on n&rsquo;aurait plus besoin d&rsquo;extraire du gaz en Sib\u00e9rie et la petite flamme bleue qui sort de notre cuisini\u00e8re pourrait venir de la tomate que l&rsquo;on a laiss\u00e9 pourrir la semaine derni\u00e8re. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#d0efe3\"><strong>Consommer local&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il est important de s&rsquo;int\u00e9resser au lieu de production pour pouvoir choisir des produits qui limitent les transports&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Au march\u00e9<\/strong>: Privil\u00e9gier l&rsquo;achat au march\u00e9 car les produits sont plus souvent locaux qu&rsquo;au magasin<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Au magasin<\/strong>: Privil\u00e9gier les produits fran\u00e7ais\/europ\u00e9ens<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-medium-font-size\" style=\"background-color:#d0efe3\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\"><strong>Manger moins de viande:<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9fendre la cause animale ne signifie pas ne plus manger de viande. \u00abViande ou pas viande\u00bb n&rsquo;est pas forc\u00e9ment la question&nbsp;: ce qu&rsquo;il faut r\u00e9ellement se demander est \u00abQuelle quantit\u00e9 ?\u00bb. Il y a plusieurs moyens d&rsquo;offrir une meilleure vie aux animaux et de faire un geste pour la plan\u00e8te mais une chose est s\u00fbre: tout le monde doit faire (au moins) un (petit) effort.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Manger moins de viande: R\u00e9duire sa consommation de viande permet de diminuer le nombre d&rsquo;animaux tu\u00e9s.<\/li><li>V\u00e9rifier si l&rsquo;animal a \u00e9t\u00e9 heureux. Dans les \u00e9levages intensifs, beaucoup d&rsquo;animaux n&rsquo;ont jamais vu la lumi\u00e8re du jour car toutes leur vie ils sont rest\u00e9s enferm\u00e9s dans des hangars. Souvent, les petits producteurs garantissent une vie heureuse dans les p\u00e2turages. En plus, la viandes est meilleure!<\/li><li>Alterner entre viande et l\u00e9gumineuses (riches en prot\u00e9ines, elles poss\u00e8dent des nutriments similaires \u00e0 la viande)<\/li><li>Faire des recherches sur les poissons: Manger du poisson sans (beaucoup) impacter l&rsquo;environnement est assez compliqu\u00e9. Cependant, on peut s&rsquo;appuyer sur 3 piliers fondateurs de la consommation de poisson plus durable&nbsp;:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ol type=\"I\" class=\"has-white-background-color has-background wp-block-list\"><li>Choisir les bons poissons, les varier&nbsp;et red\u00e9couvrir d&rsquo;anciennes esp\u00e8ces oubli\u00e9es: Beaucoup de poissons que nus consommons sont en voie d&rsquo;extinction. Limitons leur consommation ! <\/li><li>V\u00e9rifier la zone de p\u00eache. Certains poissons sont en voie d&rsquo;extinction dans une zone et prolif\u00e8rent dans une autre. On appelle cette zone \u00ab\u00a0FAO\u00a0\u00bb.<\/li><li>V\u00e9rifier la p\u00e9riode de reproduction. Attendre que la p\u00e9riode de reproduction du poisson soit pass\u00e9e avant d&rsquo;en acheter.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>WWF a cr\u00e9\u00e9 une page internet qui r\u00e9pertorie beaucoup de poissons que nous mangeons. Avec un syst\u00e8me de pastilles de couleur, il conseille quels poissons manger en tenant compte des Zones FAO (zones de p\u00eache <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/fishery\/area\/search\/fr\">http:\/\/www.fao.org\/fishery\/area\/search\/fr<\/a>&nbsp;: Pilier II) et de la fragilit\u00e9 des esp\u00e8ces.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"489\" src=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/9b287088-cefa-4a8a-9820-69d7821a66f7-1024x489.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4487\" srcset=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/9b287088-cefa-4a8a-9820-69d7821a66f7-1024x489.jpg 1024w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/9b287088-cefa-4a8a-9820-69d7821a66f7-300x143.jpg 300w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/9b287088-cefa-4a8a-9820-69d7821a66f7-1.jpg 1170w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"489\" src=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/12042f80-dcd4-43e4-adf1-4716a1157e1d-1024x489.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4488\" srcset=\"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/12042f80-dcd4-43e4-adf1-4716a1157e1d-1024x489.jpg 1024w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/12042f80-dcd4-43e4-adf1-4716a1157e1d-300x143.jpg 300w, https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/2021\/10\/12042f80-dcd4-43e4-adf1-4716a1157e1d.jpg 1170w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-light-green-cyan-background-color has-background has-medium-font-size\"><strong>Merci beaucoup d&rsquo;avoir lu cet article jusqu&rsquo;au bout, nous esp\u00e9rons que vous avez appris des choses durant cette lecture. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 poser des questions dans la partie commentaire, nous y r\u00e9pondrons le plus pr\u00e9cis\u00e9ment possible ! Vous pouvez \u00e9galement nous proposer des ressources (livres, \u00e9missions, sites&#8230;) sur le d\u00e9veloppement durable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong><em>Anna J. &amp; Lise R.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un sondage sur les habitudes de consommation a \u00e9t\u00e9 mis en place. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 y r\u00e9pondre, cela ne prendra que 5 minutes ! https:\/\/framaforms.org\/sondage-sur-la-consommation-1622394212 Voici quelques d\u00e9finitions li\u00e9es \u00e0 la consommation durable: Agriculture biologique (d\u00e9finition du minist\u00e8re de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation): L&rsquo;agriculture biologique a recours \u00e0 des pratiques de culture et d&rsquo;\u00e9levage soucieuses [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":111,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4432","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-non-classe","7":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/users\/111"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5117,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4432\/revisions\/5117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediascol.ac-clermont.fr\/college-denis-diderot-aigueperse\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}