Péron TV Le média des élèves du collège de Cérilly
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“Nos sols sont en train de s’appauvrir”, La haie, c’est la vie”, entretien avec Valérie Sainrat, agricultrice à la ferme du Rutin

Dans le cadre du livre Habiter Tronçais, la rédaction de Péron TV a eu le plaisir de recevoir Valérie Sainrat une des agricultrices de la ferme du Rutin. Dans cet entretien, elle aborde un large variété de sujets : le rôle de la haie bocagère, l’avenir de la filière viande, l’agrivoltaïsme et la vie du sol.

Entretien avec Valérie Sainrat, agricultrice à la ferme du Rutin
Valérie-Sainrat

Pour aller plus loin sur le rôle des haies bocagères, consulter le reportage “Planter des haies. Reconstituer le patrimoine des bourbonnais”réalisé lors de la journée des éco-délégués à la ferme du Rutin.

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