Cette année, les élèves du dispositif ULIS du collège Henri Mondor de St Cernin ont cherché à comprendre comment se fabriquait le fromage de chèvre. Pour cela, ils sont allés à la rencontre de Ludovic et Julien, les deux jeunes exploitants du Gaec des Montagnes à St Cirgues de Jordanne. […]
Archives journalières: 15 mars 2025
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