Organisée dans le cadre du CESC (Comité d’éducation à la santé et à la citoyenneté), cette opération a été menée par Madame Garnier, professeur de SVT, ainsi que les infirmières du collège, Mesdames Cotte et Beldon.
Après un premier temps de théorie en classe pour apprendre les différentes catégories alimentaires et les types de nutriments ; place à la pratique ! Chaque élève, grâce aux connaissances acquises, devait choisir parmi tous les produits proposés afin de se composer un petit-déjeuner équilibré qu’ils allaient ensuite savourer.
