Dans le cadre du dispositif “Jeune en librairie”, les élèves des deux classes de seconde technologique hôtellerie-restauration ont rencontré et interviewé l’autrice Anne Clairet .
Après avoir échangé autour de son métier d’écrivaine et de l’écriture de documentaires, les élèves ont participé à un atelier autour des cinq sens : la vue, l’ouïe, le toucher, l’olfactif et le goût construit et proposé par l’autrice autour de la confiserie auvergnate et de son livre “Plaisirs sucrés d’Auvergne”.
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