Éducation au développement durable

Le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne propose depuis plusieurs années un projet pédagogique intitulé Un berger dans mon école destiné aux écoles et aux collèges de son territoire. Ce projet, mené tout au long de l’année scolaire, vise à sensibiliser les plus jeunes au pastoralisme, à l’élevage de montagne et à la richesse des milieux naturels du Parc.

Le pastoralisme est une composante essentielle de l’élevage extensif dans le Parc des Volcans d’Auvergne. Couvrant près d’un quart du territoire du Parc, les surfaces pastorales revêtent des enjeux multiples. Elles fournissent une importante ressource fourragère tout en participant de l’identité et de la biodiversité de nos paysages de montagne. Elles accueillent également de nombreuses activités de loisirs, de plus en plus prisées par les habitants et les visiteurs, qu’il faut concilier avec l’activité agricole. Le pastoralisme, ce sont aussi des métiers trop peu connus : les éleveurs, souvent réunis en groupement collectif d’estives, et les bergers employés à l’année
ou pour la saison.

Depuis la 1ère édition en 2021, plus de 100 classes du Parc des Volcans d’Auvergne ont découvert toutes les facettes du métier d’éleveur ou de berger par une diversité d’activités : rencontre dans la classe avec un éleveur, découverte de la bergerie en hiver au moment des agnelages et des races ovines locales, fabrication de fromage au lait de brebis, ateliers créatifs autour de la filière laine, du tissage, du feutrage, sortie aux beaux jours sur les prairies d’estives et rencontre avec le berger…

En savoir plus et candidater à l’opération grâce au document téléchargeable :

Contact
Fabienne MICHEL, chargée de mission éducation,
Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne
04 73 65 64 30 / 07 64 46 66 70

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